Alimentation

Depuis de nombreuses années, l’UFC-Que Choisir s’implique fortement pour garantir une plus grande transparence pour les consommateurs, notamment en les informant de manière simple et compréhensible sur la qualité nutritionnelle des produits.
L’association a réussi à obtenir en 2017 que le Nutri-Score devienne le modèle d’étiquetage nutritionnel officiel en France. Une première victoire !

Les bars et les restaurants doivent indiquer la provenance des vins qu'ils proposent aux consommateurs, que ce soit au verre, au pichet ou en bouteille, selon un décret publié le 24 juillet 2022 au Journal officiel. Une amende pourra sanctionner l'absence de cette information sur les menus, cartes des vins ou tout autre support de l'établissement concerné.

Les restaurants et les cantines devront indiquer à leurs consommateurs l'origine des volailles, porcs et moutons qu'ils cuisinent, comme c'était déjà le cas depuis 20 ans pour la viande bovine. Un décret publié au Journal officiel du 27 janvier 2022 établit de nouvelles règles d'affichage sur l'origine des viandes servies en restauration. L'étiquetage sera obligatoire le 1er mars 2022.

Les labels de qualité dans l'alimentation garantissent la provenance d’un produit alimentaire. Certains sont reconnus au niveau européen, d'autres seulement au niveau national.
Découvrez les différences entre les labels AOP, AOC, IGP, STG, Agriculture biologique (AB) et Label Rouge.

La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a publié sur son site RappelConso, la liste de lots de crème glacée contenant de l'oxyde d'éthylène.

Teint lumineux, cheveux brillants, jambes galbées etc. Ces résultats promis par les nombreux compléments alimentaires disponibles sur le marché nécessitent de se renseigner sur leurs propriétés. Comment s’informer sur leur composition ? À quelle réglementation sont-ils soumis ?

Nous vous avions alerté en novembre 2020 sur les risques encourus lors d’achats par correspondance de produits « naturels » : miels, huile d’olive, etc. Un récent rapport de la DGCCRF nous informe que sur une analyse de 126 prélèvements d’huiles d’olive provenant de 227 établissements contrôlés, 49% des produits étaient non conformes.

Afin de protéger les enfants, nous demandions des mesures pour encadrer le marketing alimentaire.

Depuis son adoption en 2017 par la France, l'affichage du Nutri-Score attribuant une note de A à E sur les produits alimentaires transformés reste toujours optionnel.

UFC-Que Choisir s'est mobilisée pour défendre la généralisation du Nutri-Score, par ailleurs plébiscité par les Français. Depuis plusieurs mois les députés européens souhaitent élargir le Nutri-Score à toute l'Union européenne d'ici la fin 2022, mais ils se heurtent à l'opposition de certains lobbies du secteur agroalimentaire.